2012/02/04

喜愛菡萏咖啡的理由

香氣四溢的瞬間。

日本的專欄作家中野翠女士,寫過一篇《我喜愛齋藤佑樹的理由》。今天讓我借用這個題目,寫一篇《我喜愛菡萏咖啡的理由》吧!

菡萏咖啡是一家隱身於新竹花園街夜市當中的小店。花園街夜市,是個座落在巨大水泥陸橋之下,一個冰冷而喧囂的地方,旁邊不遠,跨越鐵道的陸橋,有極端老舊的扶梯。四周盡是充斥著隆隆的鐵道電車聲、以及呼嘯而過的機車群發出的引擎噪音。每次走在這個水泥巨獸之間,就會聯想起村上春樹的作品《1Q84》以及《遠方的鼓聲》提到的,東京三軒茶屋那座嘈雜的高架橋,以及1Q84女主角青豆在高架橋的車陣當中,爬下高架橋的太平梯。

在這麼一個醜惡的環境當中,推開菡萏咖啡的店門,如同青豆從嘈雜的高架橋車陣當中遁逃,彷彿從太平梯進入了一個異次元。不過,這個異次元,是充滿溫暖與咖啡芳香之所在。

菡萏咖啡的老闆何先生,是個辛勤的上班族。因為堅持對咖啡的熱情,於是在每週二至週五下班後,以及週六的下午與晚間,在此努力地經營著小店。老闆的努力,如同溫馨小店座落於惡劣環境之中,努力地證明著自己的存在。而他的確成功地證明了自己的存在。如同廣告說的『認真的女人最美麗』,認真的男子漢,用熱情與執著,泡出來的咖啡,果然特別好喝。


沒有嘗試過單品咖啡的朋友們,不用擔心。這家溫馨小店的單品咖啡,絕對是整個北台灣最便宜的店家之一。而且,人的感官是很微妙的。耳朵聽過了幾次高級的音響系統,眼睛看多了1080p高畫質電視影集,回頭再觀賞DVD的畫質與使用粗糙的耳機,就會覺得,兩者果然是完全不同的等級啊!如同喝茶也有奶茶、苿莉花茶或泡沫紅茶可供選擇,不過好茶絕對不需要加牛奶、花香或糖水。普通的牛排要加重口味的醬汁,但高級品只要沾一點點塩就可以品嘗牛肉的好味道。同樣的,單品咖啡也是如此。

下個禮拜,找個時間鼓勵自己(也鼓勵堅持理想的老闆),並且犒賞一下自己的味蕾吧!

菡萏咖啡地址::新竹市花園街67號
營業時間(2014更新):週一至周六14:00-22:00。周日公休。
菡萏老闆的網頁請點這裡


繼續閱讀:
菡萏咖啡2010-10-09造訪記錄
菡萏咖啡2011-04-23造訪記錄

沒有留言:

Labels

七條 (1) 大かまど芝 (2) 小狗教我的事 (5) 巴黎印象 (7) 日本大阪 (22) 日本北海道 (40) 日本印象 (27) 日本東京 (40) 日航關西機場飯店 (1) 水井茶堂 (4) 火星在線 (4) 北工房 (1) 台南遠東香格里拉 (4) 台灣旅遊 (46) 本湖月 (4) 甘味處 花 (1) 甲殼公司 (30) 吉崎食堂 (3) 竹北 (10) 牡蠣料理 開 (1) 咖啡 (26) 東京麵通團 (1) 南半球 (5) 叛徒心情日記 (120) 科普 (13) 紀の善 (1) 美瑛選果 (1) 音樂 (15) 香港旅遊 (11) 香港機場富豪酒店 (1) 倫敦旅遊 (7) 宮本 (1) 馬雅烘焙 (3) 強羅花壇 (2) 涵碧樓 (1) 野球 (6) 森の時計 (2) 菡萏咖啡 (3) 新竹喜來登飯店 (1) 溫味 (2) 銀座 古川 (1) 線性代數與信號處理 (1) 閱讀與影劇 (100) 韓國印象 (17) 攝影習作 (40) ANA Gate Tower Hotel Osaka (1) Auberge de Tefutefu (7) Cafe de la Paix (1) COEX (4) Conrad Hotel Singapore (1) Dommy's Dining and Bar (1) Gender (16) Haneda Excel Hotel Tokyu (1) Hilton KL (1) Hotel Monterey Sanno (1) Hotel Nikko Narita (1) Hotel Okura Sapporo (3) HOTEL日航福岡 (1) JAL修行 (36) KAMADO MARUYAMA (3) KLCC Trader Hotel (1) La Sante (2) Mitsui Garden Hotel (1) Moliere (1) Pres Vert (2) Relais Saint Germain (2) Rihga Royal Hotel (4) Sapporo Grand Hotel (3) Sapporo Park Hotel (2) Swissotel Nankai Osaka (1) うさぎや(兔屋) (1) おしどり (2) おばんざい とらや (2) きじ (1) サンパレス球陽館 (2) ねぎ焼 やまもと (2) ホテルコムズ新千歳空港 (2)