2010/10/11

菡萏咖啡

週六下午和朋友一起去了一趟菡萏咖啡

咖啡店位於花園夜市內。如果不是熟人帶路,恐怕要費一番精神才找得到。平日晚間6:30開始營業,週六與週日則是下午2:00開始。週一公休。據說老闆是交大畢業的,白天也是個上班族,因此咖啡店要下班之後才能營業。主要的營業項目是賣單品咖啡豆,兼著在店面賣單品咖啡。因為顧客永遠是對的,所以也要賣一些花式咖啡甚至是水果茶。

週六下午到達時,已接近三點。店裏原本連同我和朋友只有三位客人,但是後來忽然進來了一大群客人。小小的店面頓時顯得擁擠起來。這時我忽然想起在美瑛北工房發生的事。(有興趣的讀者請看這裏。)

不過對於我而言,擁擠並不是什麼問題,因為我並不是要來這裏享受舒服的座位、看人與風景、或是在此讀書聽音樂與上網。我只是單純地想要來這裏喝一杯單品咖啡。

老闆很安靜地為客人們沖泡咖啡,老闆娘則跟熟客聊起天來。後來才進來的那一大群客人,看起來是要喝花式咖啡或水果茶的那種客人。這種情況有點像是到了北埔的茶行,不喝東方美人,卻要喝茉莉花茶,或是到了金山的金包里,卻不吃鴨肉而執意要吃螃蟹一樣。看著安靜泡咖啡的老闆,讓我覺得做生意真辛苦。

今天的心情是什麼喝什麼呢?想了一會兒,選擇了衣索比亞Sidamo的日曬深培咖啡。友人選的則是衣索比亞的水洗咖啡。真巧,今天是非洲日,大家都選衣索比亞。

那一杯咖啡很濃,有著適合大人的成熟苦味和香氣,在口腔中的餘韻很重。餘韻讓我想起了大學時代,很稀少的幾次喝咖啡的經驗。大學時代的咖啡可算是奢侈品呢。

經過一小時候,嘴巴裏還有咖啡餘韻的記憶。整個下午,因為這杯咖啡,好像又回到了年輕的大學時代。

地址:新竹市花園街67號。
週一公休。
(2014年起,營業時間改為週一至週六14:00-22:00,週日公休。)


繼續閱讀:
菡萏咖啡2011-04-23造訪記錄
喜愛菡萏咖啡的理由

沒有留言:

Labels

七條 (1) 大かまど芝 (2) 小狗教我的事 (5) 巴黎印象 (7) 日本大阪 (22) 日本北海道 (40) 日本印象 (27) 日本東京 (40) 日航關西機場飯店 (1) 水井茶堂 (4) 火星在線 (4) 北工房 (1) 台南遠東香格里拉 (4) 台灣旅遊 (46) 本湖月 (4) 甘味處 花 (1) 甲殼公司 (30) 吉崎食堂 (3) 竹北 (10) 牡蠣料理 開 (1) 咖啡 (26) 東京麵通團 (1) 南半球 (5) 叛徒心情日記 (120) 科普 (13) 紀の善 (1) 美瑛選果 (1) 音樂 (15) 香港旅遊 (11) 香港機場富豪酒店 (1) 倫敦旅遊 (7) 宮本 (1) 馬雅烘焙 (3) 強羅花壇 (2) 涵碧樓 (1) 野球 (6) 森の時計 (2) 菡萏咖啡 (3) 新竹喜來登飯店 (1) 溫味 (2) 銀座 古川 (1) 線性代數與信號處理 (1) 閱讀與影劇 (100) 韓國印象 (17) 攝影習作 (40) ANA Gate Tower Hotel Osaka (1) Auberge de Tefutefu (7) Cafe de la Paix (1) COEX (4) Conrad Hotel Singapore (1) Dommy's Dining and Bar (1) Gender (16) Haneda Excel Hotel Tokyu (1) Hilton KL (1) Hotel Monterey Sanno (1) Hotel Nikko Narita (1) Hotel Okura Sapporo (3) HOTEL日航福岡 (1) JAL修行 (36) KAMADO MARUYAMA (3) KLCC Trader Hotel (1) La Sante (2) Mitsui Garden Hotel (1) Moliere (1) Pres Vert (2) Relais Saint Germain (2) Rihga Royal Hotel (4) Sapporo Grand Hotel (3) Sapporo Park Hotel (2) Swissotel Nankai Osaka (1) うさぎや(兔屋) (1) おしどり (2) おばんざい とらや (2) きじ (1) サンパレス球陽館 (2) ねぎ焼 やまもと (2) ホテルコムズ新千歳空港 (2)