松尾ジンギズカン烤肉店

松尾ジンギズカン烤肉店

JAL修行時，住在新千歲的機場旅館ホテルコムズ新千歳空港。當天晚餐，在機場三樓尋覓。列入考慮的有兩種：湯咖哩、或是蒙古烤肉（據說這兩種都是北海道的名產）。賣湯咖哩的店，外頭的餐點模型做得實在很不吸引人。雖然知道那只是個食物模型，不過終究影響了我們的決定，選擇松尾ジンギズカン烤肉店。

這裏的烤肉可以點一人份的。即使一個人自助旅行也能夠享用。爐具和韓國烤肉有一點類似。不過食材是羊肉，果然有蒙古風情。事先用醬料處理的肉片，很快就烤熟了，吃起來相當美味，並沒有什麼羊騷味。蔬菜則是在鍋子的外緣吸收肉汁和醬料。

附餐有米飯、甜點以及飲料。

每一位店員的名牌上，除了名字之外，還有寫一些有趣的敘述。店長的名牌我沒看清楚。工讀生妹妹說他仍在＂修行中＂，最喜歡杏仁布丁（就是上圖的甜點）。嗯，我也在修行中。不過是JAL修行就是了。另一位男店員，名牌上則寫著：喜歡年紀小的。大概常有師奶向他表達好感？

松尾ジンギズカン店址：新千歲空港3F。另外在札幌南一條（三越附近）也有分店。