2009/06/13

松尾ジンギズカン烤肉店


松尾ジンギズカン烤肉店

JAL修行時,住在新千歲的機場旅館ホテルコムズ新千歳空港。當天晚餐,在機場三樓尋覓。列入考慮的有兩種:湯咖哩、或是蒙古烤肉(據說這兩種都是北海道的名產)。賣湯咖哩的店,外頭的餐點模型做得實在很不吸引人。雖然知道那只是個食物模型,不過終究影響了我們的決定,選擇松尾ジンギズカン烤肉店。

這裏的烤肉可以點一人份的。即使一個人自助旅行也能夠享用。爐具和韓國烤肉有一點類似。不過食材是羊肉,果然有蒙古風情。事先用醬料處理的肉片,很快就烤熟了,吃起來相當美味,並沒有什麼羊騷味。蔬菜則是在鍋子的外緣吸收肉汁和醬料。

附餐有米飯、甜點以及飲料。

每一位店員的名牌上,除了名字之外,還有寫一些有趣的敘述。店長的名牌我沒看清楚。工讀生妹妹說他仍在"修行中",最喜歡杏仁布丁(就是上圖的甜點)。嗯,我也在修行中。不過是JAL修行就是了。另一位男店員,名牌上則寫著:喜歡年紀小的。大概常有師奶向他表達好感?

松尾ジンギズカン店址:新千歲空港3F。另外在札幌南一條(三越附近)也有分店。

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