
薰衣草森林的第一家店,位居台中新社很偏遠的鄉村。不過安靜的地點和優美的景致,很快就成名了。於是,新社往薰衣草森林的小路,每到假日總是塞車。位於苗栗明德水庫旁的這一家,則是繼台中新社與新竹尖石之後的第三家分店。據說,苗栗縣長當初為了請薰衣草森林到明德水庫旁開店,還答應配合道路工程。苗栗縣長其他的施政成績不知如何,但是在發展觀光旅遊產業上,用心是非常值得肯定的。
薰衣草森林還沒進駐之前,明德水庫是一個非常安靜的地方。薰衣草森林進駐之後,人潮顯然多了起來。離開前,還看到大型遊覽車駛來,帶來一整車幾十位遊客。這是好事呢,或不是好事呢?就發展觀光產業而言,的確是好事。不過人多了,寧靜的感覺就消失了。魚與熊掌不可兼得。
看來,要享受湖畔的寧靜,只得在非假日前來造訪了。




兩個女生,因為夢想,開了一家種薰衣草的店。整件事聽起來,就如薰衣草一般的浪漫。不過要做生意,在浪漫的背後,恐怕有很多大家無法理解的辛苦成分吧?




和其他分布在苗栗各處的密境咖啡屋或香草園一樣,薰衣草森林除了香草製品之外,也提供餐飲。不過既然賣的是景色,對餐點的水準,就別要求太高了。人山人海的假日尤然。
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