2009/05/09

(漢堡肉) Kamado Maruyama

竈 円山 (Kamado Maruyama)


(上圖左:餐後紅茶。右:店面外觀。)

第三次造訪Kamado。是在圓山公園賞櫻之後,獨自一人去的。

連續吃兩天漢堡肉,瞬間把一年分的食用量全部用完。

同樣賣漢堡肉,芝走的路線是:市區最熱鬧的地方、比較大的空間和較多的座位數、花俏的生菜沙拉、一大堆的甜點和飲料選擇。Kamado則在住宅區,座位數有限,選擇不是做『大生意』。店長仔細的問我:漢堡肉要幾分熟。體諒我是外國人的緣故,有刻意的放慢了介紹的速度,但並沒有因為我是外國人,就省掉那些該介紹和說明的事。

或許這是個不錯的選擇。對店長是,對我也是。

地址:札幌市中央区南1条西21丁目1-13 ベラクレエ裏参道弐番館1F

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