2008/11/01

[日本東京]レストラン七條

レストラン七條(レストランシチジョウ)

(上圖: 人氣餐點,炸蝦佐塔塔醬套餐)

講談社《おとなの週末》雜誌出版了一本《おとなの週末 東京嚴選222店》,其中介紹的餐廳五花八門,令人目不暇給。於是,今年六月在東京休假時,挑了這一家『七條』試試。

レストラン七條位於神保町,搭地鐵到神保町站之後,很快地就找到了小學館。餐廳在B1。午餐營業時間從11:30開始,據說總是大排長龍,所以我們很早就去排隊了。沒想到在我們之前,已經有好幾位女士排在前頭。餐廳很貼心地安放了幾張椅子給排隊的客人休息。但在我們之後,排隊的人潮不斷從各方湧現,椅子一下子就不夠坐了。日本人對排隊很有耐心,只要食物是好吃的,他們願意為此排個大半天。沒有耐心的我,對此總是贊歎不已。上次在新宿車站南口,看到Krispy Kreme Doughnuts竟然要排超過一小時半的隊伍才買得到(下圖左,照片右下角,店方告示牌上的估計),隊伍還排到橋上去了(下圖右),真是不敢相信自己的眼睛!人們要為食物大排長龍,不是只有在共產時代的蘇聯才會發生。


幸好這裏不是Krispy Kreme,而且我們來得早,隊伍的前面沒幾人。

先研究menu吧(下圖左一)。我們打算點小黑板上打星星的第三排”炸蝦佐塔塔醬”,雖然其他的看起來也很好吃。

時間還不到11:30,老闆就開門讓大排長龍的客人入席。本來想拍幾張餐廳內部的照片,然而看得到空座位的時間只有一瞬間(上圖左二、右二),隨著排隊的人潮湧入餐廳,小小的餐廳立即客滿。往四面八方拍照恐怕打擾別人的用餐,所以停了下來。

餐點上桌了。炸蝦巨大無比,第一次看到,真是嚇了一跳。不過,不只是食材巨大而已。巨大的炸蝦,肉質鮮嫩,非常好吃。

臨走之前拍了一張廚房內的忙碌景象(上圖右一),然後愉快而滿足地離開。門外排隊的客人變得更長了。他們很高興地看著我們走出來,因為隊伍又可以往前移動幾步。

地址: 東京都千代田區一ツ橋2-3-1小學館ビル地下一階

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