2013/09/17

Good Morning, Nagoya


在名古屋的Coffee House KAKO 三蔵店,品嚐稱為モーニング(Morning)的早餐。

先前到名古屋出差,總是當天去回。這一次需要在名古屋待兩晚,因此在網路上搜尋名古屋的名物,以及有趣的店面。 名古屋的名物,樣樣看來都很值得一試。其中竟然還有『台灣拉麵』這樣的食物!然而在名古屋只待兩晚,無法嘗試太多名物。因此,首先試的是稱為モーニング(Morning)的早餐。

在名古屋,有不少咖啡店提供這樣的早餐組合:在早晨時,只要點一杯咖啡,就附上土司和水煮蛋。然後,原本是咖啡加上簡單的土司與水煮蛋的組合,在商業繁盛的大城市,競爭激烈的情況下,有些店家開始提供更豐富的餐點。漸漸地,早餐愈來愈豐盛,咖啡在其中反而像是配角。


今天要嘗試的Coffee House KAKO 三蔵店,就是以モーニング聞名的店家之一。


門口的招牌清楚標示了營業時間,以及套餐的種類。早上7:30開門營業。我在五分鐘之內到達,此時座席已八成滿。隨後不久上門的顧客,就得排隊等待了。


友善的服務人員為我點餐。首先送上的是咖啡。說到咖啡的口味,當然我更喜歡菡萏咖啡以及馬雅烘焙咖啡館。不過,看在他們一杯咖啡要附上好大的堆餐點,其實算是早餐店,就沒有什麼好挑剔的了。


今天點的附餐是『小倉トースト』,也就是土司上頭加紅豆餡。這個有趣的組合,也是眾多名古屋名物之一。搭配中深焙的黑咖啡,剛剛好。

Morning(モーニング)一詞,從單純的『早晨』,變成了名古屋名物,一種高度競爭的商品。挺有趣的。讓人見識了商人厲害之處。

Coffee House KAKO 三蔵店地址:名古屋市中村区名駅南1-10-9 山善ビル1F
營業時間: 7:30-19:00

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