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2013/09/26

札幌食記(1): 2013 Sapporo Autumn Fest

今年,在札幌美食節(Sapporo Autumn Fest)當中,最神奇的美食。

每次提及北海道,在我的腦海中首先浮現的,既不是薰衣草也不是雪祭,而是蘊育美食的大地。碩大但鮮嫩的蘆筍、美味多汁的仔羊、令人發自內心微笑的馬鈴薯。各式海鮮就更不用說了:新鮮魚蝦、烏賊、巨大的牡蠣、螃蟹、鮑魚、帆立貝、海膽...。

札幌,則是北國的美食之都,食療之旅的首選。這個城市對觀光客友善極了。比起東京那令人望而生畏的地下鐵系統,札幌簡單得令人安心。首次到此一遊的觀光客,也能輕鬆自由行。雖然地處遙遠的北國,畢竟仍是北海道第一大都市,喜歡都會生活的遊客,在此也能獲得滿足。此外,這個城市還有完善的地下街系統,車站經大通公園一路直達すすきの。大雪的嚴冬,在此也能輕鬆自在地逛街,完全不用擔心。


於是,在今年,為了美食,再度踏上北國大地。
札幌,我來了!


從大通公園四丁目走到八丁目,各式海鮮、烤羊肉串、拉麵。走一趟下來,食指大動。


2013 Sapporo Autumn Fest Official Website

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