強羅花壇(2) 女將

底下這一位，是我們待在強羅花壇期間，為我們服務的女將，高子女士。



在旅館住宿期間，高子女士提供的服務，令我們印象深刻。
高子女士應該相當年長了。除了知道少數的英文單字之外，她並不擅長英文溝通。但是和我們這些日文能力也不佳的客人，卻不會有溝通的問題。

服務業最重要的事，是凡事為客人設想。在講究凡事不要造成他人困擾的日本，這一方面真是發揮到極致。出遊回來立即準備好迎賓茶點、泡完湯立即可以用餐、用餐結束房間寢具也準備妥當⋯⋯。當我們發覺一切都是這麼貼心時，語言隔閡就不成問題了。

我的意思並不是說這家旅館的服務人員不會說英語。事實上，從旅館的社長女士到接待員，英文能力很好的有好幾位。但重點不是語文能力。我聽說，經濟部外貿協會在新竹設立的貿易人才培訓班，其中的日文組，在一年半的時間當中，日文老師可以把學員從完全不會日文，訓練到日文檢定一級的程度。不過，日文組並不只是訓練學生『說』日文。據說，他們的學員，第一次期中考，口試的時候，老師會把考試的過程，用Camcorder錄下來。考試結束之後，會拿這些錄影來告訴學員：進入別人的房間之前應該要講失禮了、和老師說話的時候不要用手撐著腦袋、離開時應該要把椅子收回原位⋯⋯。

於是我逐漸地開始理解，為什麼有些日本人覺得外國人很麻煩，以至於一遇到說英文的人就避之唯恐不及。外國人把這個問題簡化成日本人不喜歡說英文，但這可能不是問題的主因。問題除了語言之外，還有文化差異。文化的差異，需要彼此理解和尊重。要不然，一個會說流利日文，但是凡事不考慮到他人的外國人，還是會讓人覺得很麻煩的。

上一篇